Setiap
daerah tentunya memiliki kuliner yang wajib untuk dicoba dan menjadi favorit di
lidah penggemarnya. Tak terkecuali di Madura, makanan khasnya yakni soto kaldu.
Soto kaldu menjadi makanan khas yang unik. Keunikan makanan yang satu ini
terlihat dari komposisi bahannya yaitu kacang hijau. Jika biasanya kacang hijau
diolah menjadi kolak, justru di sini kacang hijau dapat diolah menjadi soto
kaldu yang memilki cita rasa yang khas.
 |
| Soto Kaldu |
Berbicara mengenai makanan khas
tentu berkaitan juga dengan jamuan yang ada di setiap daerah. Seperti halnya di
desa Patapan ini, soto kaldu menjadi jamuan yang ternyata selalu digemari
warga. Dalam berbagai acara, soto kaldu menjadi jamuan yang fleksibel untuk
disuguhkan. Salah satunya dalam kegiatan Muslimat desa Patapan sering kali tuan
rumah memberi jamuan makanan tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar